Η αποστολή της Σχολής είναι δέσμευση προσφοράς μόρφωσης σε μια ατμόσφαιρα ελευθερίας και υπευθυνότητας στους τομείς της Διοίκησης Ξενοδοχείων, Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργάνωσης – Διοίκησης Γραφείου.